Kookworkshop


Menig bezoeker vroeg me, ‘Dimitra wanneer leer je óns nou koken? Ik wil dit ook thuis kunnen maken!’
Het hek is van de dam, we gaan het gewoon doen! 

Kookworkshop, restaurant bijzonder, verantwoord koken, gezond koken, biologisch koken, vegetarisch koken, veganistisch koken, lekker koken, leren koken, met vriendinnen koken, gezelligheid

In deze workshop neem je in één avond een kijkje in de Bijzonder keuken. Welke producten zijn eenvoudig te vervangen door verantwoorde keuzes? Hoe vereenvoudig je je kookkunsten? Hoe breng je op smaak? Welke kooktechnieken pas je toe om smaak te beïnvloeden? 

De workshop is bedoeld voor een ieder die houdt van koken en nieuwsgierig is naar hoe de ‘verantwoorde keuken’ toepasbaar te maken voor thuis. De avond is gevuld met vragen, discussies, informatie, humor.. en heel veel wijn 😉 Naast de leerfactor garanderen we natuurlijk ook een gezellige avond uit! 

Wat kun je verwachten?
– Interactieve sessie over hoe het voor mij allemaal begon en wat mij inspireerde om anders te eten
– Informatie over thema’s die verantwoord eten aan gaan, in de breedste zin van het woord
– Hoe maak je koken, leuk, en eenvoudig?
– In groepsverband aan de slag in de keuken
– Gezamenlijk aan een gedekte tafel je eigen creaties proeven
– Wijntjes, smaakwater, bruiswater, koffie en thee 
– Gezelligheid, begeleiding, nieuwe contacten, antwoord op al je vragen 😉

Format en prijs:
– Één workshop van circa 5 uur van 18:00u – 23:00u
– Maximaal 8 deelnemers per klas 
– Uitgewerkt receptenboekje mee naar huis
– Wijn, water(s), koffie en thee
– En natuurlijk gezamenlijk lekker eten 😉
– €82,50 per persoon 

Lesdagen en reserveren:
Vanaf november 2017 hebben we 10 succesvolle sessies doorstaan. Leuk! Gezellig! En leerzaam. In het najaar van 2018 gaan we weer van start met nieuwe kookstof 😉
Zie de verschillende kookdata rechts in het menu. Ga naar ‘reserveren’, scroll naar ‘kookworkshop vega-antwoord eten’. Selecteer jouw voorkeurs dinsdag en meld je aan. Na je betaling, is de reservering definitief. 
09/10 | 23/10 (=VOL) | 30/10 | 6/11 | 13/11 | 27/11 | 11/12 | 18/12 |

Nieuwsgierig naar de ervaringen van één van de cursisten? Lees hier hoe Joyce Spijker haar workshop ervaren heeft.